狭山丘陵チェリーポーク
狭山丘陵チェリーポークは、自然の豊かな狭山丘陵で時間をかけて飼育されており、肉の色が桜色であることから名付けられています。「昔の豚」「本当の豚の味」をキャッチフレーズに豚肉を販売している、金井畜産によって生産、販売されています。
肉質の改良よりも、脂質の改良に重点を置いて生産されています。パン粉や麦類などの自家配合飼料を多く用いています。
狭山丘陵チェリーポークの品種は、LWDです。
狭山丘陵チェリーポークの特徴
脂肪に甘みと粘りがあるのが特徴です。また、飼料期間を長くすることによって、マーブル（霜降り）が入りやすくなっていて、そのために肉が柔らかくなっているのも特徴です。
狭山丘陵チェリーポークを食べる
狭山丘陵チェリーポークはこちらで販売されているようです。
狭山丘陵チェリーポーク参考
他のブランド豚
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