桜王
桜王は、SEW安岐ファームが生産しているSPF豚肉です。年間2万頭ほど出荷されています。「ストレスの少ない豚舎環境の中で元気に育った豚が何といっても一番おいしい。」という基本理念のもとに、ストレス緩和に気を使って生産されています。
豚の仕上げ期に麦を主体とした配合飼料を与えています。
桜王の種豚は、ハイコープSPF種豚（LWD）です。
桜王の特徴
桜王の名前とマッチする、淡いピンク色の肉で、モチモチしてやわらかく、ジューシーな食感です。
桜王を食べる
桜王は、こちらのお店で販売されています。
- トキハインダストリー - 大分県
- Aコープ九州 - 大分県
- Aubergeムスタッシュ - 自家製ベーコンの販売 - 大分県
桜王がメニューにあるお店です。
- 豊後ろばた焼 天馬 - 網焼き、豚キムチ - 大分市
- 割烹太喜 - 寄せ鍋、味噌漬け炙り焼き - 国東市
- 浮島 - 地獄炊き、地獄焼 - 名古屋市名東区
- ビラージュカフェ賀名生 - グリル - 小牧市