岩井愛情豚
岩井愛情豚は、茨城県にある岩井牧場(JA東京養豚)で飼育されています。シムコSPF豚をSPF防疫管理下で飼育しています。品種は(ランドレース×大ヨークシャー)×デュロックです。
仕上げ飼料には、トウモロコシ65%、麦類17%、サツマイモ3%配合したものを用いています。
岩井愛情豚の特徴
甘くて臭みがなく軟らかな赤身に、白くしっとりした脂肪がさし込んだ、特徴ある美味しい肉豚です。
岩井愛情豚を食べる
岩井愛情豚はこちらのお店のメニューにあります。
- Grill Dining CRESCENT-クレセント - グリル - 舎人公園
- ラ・ファソン古賀 - 白ワイン煮(カレーのトッピング) - 代々木上原
- D'ORO - ロースト - 都立大学
- PIETRA mare - グリル - 五反田
参考
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