品目別の重量ベース自給率（2007年）です。
- 小麦-13.89%
- 米-92.87%
- 大麦-9.27%
- トウモロコシ-0%
- ライ麦-0%
- オート麦-1.89%
- キビ-0%
- モロコシ-0%
- その他の穀類-26.26%
- キャッサバ-0%
- じゃがいも-81.34%
- さつまいも-97.48%
- ヤムいも-100%
- その他の芋類-77.52%
- サトウキビ-100%
- サトウダイコン-100%
- 砂糖-37.93%
- 甘味料-90.13%
- はちみつ-7.32%
- マメ-38.26%
- エンドウ-6.25%
- 木の実-10.63%
- 大豆-5.28%
- 落花生-12.5%
- ひまわりの種-0%
- アブラナ-0%
- 綿の実-0%
- ココナツ-0%
- 胡麻-0%
- ヤシの実-0%
- その他油原料-0%
- 大豆油-93.20%
- ピーナツオイル-100%
- ひまわり油-4.55%
- 菜種油-98.23%
- 綿油-54.55%
- ヤシ油-0%
- ごま油-107.14%
- オリーブオイル-0%
- コメ油-69.23%
- コーン油-100%
- その他植物油-32.48%
- トマト-60.00%
- たまねぎ-88.46%
- その他野菜-83.26%
- オレンジ-71.00%
- レモン-6.17%
- グレープフルーツ-0%
- その他柑橘類-48.75%
- パイナップル-3.88%
- デーツ-0%
- ぶどう-50.48%
- その他くだもの-74.29%
- コーヒー-0%
- ココア-0%
- 茶-66.67%
- コショウ-0%
- トウガラシ-0%
- クローブ-0%
- その他スパイス-
- ワイン-35.14%
- ビール-99.77%
- 発酵飲料-94.70%
- アルコール飲料-87.79%
- 牛肉-45.04%
- 羊肉-0%
- 豚肉-48.06%
- 鶏肉-61.56%
- その他肉-50.00%
- 臓物-83.97%
- バター-84.27%
- 動物脂肪-73.33%
- 魚油-55.75%
- 魚肝油-0%
- 卵-98.48%
- 牛乳（バター以外）-79.77%
- 淡水魚-55.82%
- 海底魚-71,43%
- 遠海魚-53.68%
- その他海水魚-3.42%
- 甲殻類-10.28%
- 頭足類（イカ／タコなど）-63.64%
- その他軟体動物-65.16%
- 水生動物-39.36%
- 水生植物-88.52%